O Projeto Horta Educativa e Alimentação Saudável é destinado aos alunos da Educação Infantil e Fundamental I.
O Projeto tem como objetivo sensibilizar e conscientizar as crianças de que a vida depende do ambiente e o ambiente de cada cidadão deste planeta.
A reflexão sobre o ambiente que nos cerca e o repensar de responsabilidades e atitudes de cada um de nós, gera processos educativos ricos, contextualizados e significativos.
No contato com a terra e o cuidado com a planta desperta o interesse da criança e dá a oportunidade aos alunos de aprenderem o cultivo, bem como a conscientização da importância dos alimentos saudáveis e a valorização do homem do campo, sabendo que, para colher eu preciso, plantar e principalmente, cultivar.